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はす(未熟・生)

「はす(未熟・生)」
グラムに対する カロリー一覧表:単位(kcal) カロリーに対するグラム一覧表:単位(g)
100gで85 75gで64 100kcalで118 75kcalで88
50gで43 25gで21 50kcalで59 25kcalで29
7gで6 3gで3 7kcalで8 3kcalで4
ハス』(100g)で国の基準による特筆すべき上位5の効能 効果 栄養
  • 1位葉酸アミノ酸やDNA合成の補酵素であり、B12の造血作用をサポートします。
  • 2位マンガン骨形成の他、糖質や蛋白質、脂質代謝に関与する酵素物質になります。
  • 3位ヘモグロビン合成や鉄の吸収を促進させます。
  • 4位ビタミンC酸化抑制・抗ストレス・免疫向上に有用。またコラーゲンの生成に関与。
  • 5位リン骨を構成する物質の一つです。また生体エネルギー、糖質代謝に関与。
  • カロリーは19位です。

蓮(ハス)は、多年生の水草で、原産地は南米国と考えられています。中国を経て日本に渡来したとされていて、現在も中国からの輸入物が多くなっている。長く伸長した花柄は水中から伸びていて、その花柄の上部に一つの花をつかせます。開花は、夏の朝方で、数日閉じたり開いたりする。後日、半円形の花床のみとなって、花弁は散っていきます。