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ブラジルナッツ

「ブラジルナッツ」
グラムに対する カロリー一覧表:単位(kcal) カロリーに対するグラム一覧表:単位(g)
100gで669 75gで502 100kcalで15 75kcalで11
50gで335 25gで167 50kcalで7 25kcalで4
7gで47 3gで20 7kcalで1 3kcalで0
ぶらじるなっつ』(100g)で国の基準による特筆すべき上位5の効能 効果 栄養
  • 1位n-6系脂肪酸コレステロール低下・認知機能改善に有用。
  • 2位ヘモグロビン合成や鉄の吸収を促進させます。
  • 3位マグネシウム骨を構成する物質の一つです。またカルシウムの筋肉収縮作用を調整するために必要です。
  • 4位リン骨を構成する物質の一つです。また生体エネルギー、糖質代謝に関与。
  • 5位ビタミンB1糖質代謝に重要、また疲労回復に役立ちます。
  • カロリーは10位です。

パラ或いはベレンと呼ばれる港から輸出されることからパラナッツとも呼ばれていて、木は生長すると約四十メートルほどに育ちます。アマゾンの森林区域においても目だって高くなるため、広く知られている種類になる。原産地は、ブラジルやギアナとされていて、特にブラジルでは、ぶらじるなっつが重要な輸出産業となっている。木質化した果実は球形で、蓋が果頂部に見えます。種子を取り出すため、果実を割って収穫する。