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ピーナッツバター

「ピーナッツバター」
グラムに対する カロリー一覧表:単位(kcal) カロリーに対するグラム一覧表:単位(g)
100gで640 75gで480 100kcalで16 75kcalで12
50gで320 25gで160 50kcalで8 25kcalで4
7gで45 3gで19 7kcalで1 3kcalで0
ぴーなっつばたー』(100g)で国の基準による特筆すべき上位5の効能 効果 栄養
  • 1位n-6系脂肪酸コレステロール低下・認知機能改善に有用。
  • 2位ナイアシン糖質、タンパク質、脂質、アルコール代謝などに関与。
  • 3位ヘモグロビン合成や鉄の吸収を促進させます。
  • 4位ビタミンE細胞に対して優れた酸化抑制作用があり、また免疫強化にも役立ちます。
  • 5位マグネシウム骨を構成する物質の一つです。またカルシウムの筋肉収縮作用を調整するために必要です。
  • カロリーは14位です。

ぴーなっつばたーは、ピーナッツを食品にして作られる食材を言う。スプレッドの一種であり、パンやクラッカーなどに塗布して食される。作り方は、まずピーナッツを乾燥させ水分を取り除きます。更に数十分炒って香りを高め、薄皮と胚芽は取り除きます。また、粗く砕いたのちバターミルを使ってすり潰する。