コーンフレーク

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コーンフレーク

「 コーンフレーク 」100g中のカロリーは381kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、19.05%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆8%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位モリブデン60%15μg推奨量25μg-10μg
2位ナトリウム30.12%830mg目標量2756mg-1926mg
3位クロム30%3μg目標量10μg-7μg
4位セレン20%5μg推奨量25μg-20μg
5位カロリー19.05%381kcal普通2000kcal-1619kcal
更に分析 >>食事摂取基準

コーンフレーク


コーンフレークは水を使って練ったコーンミールに熱を加え、これを圧搾してから薄い破片状に成型した食品を言います。朝食に多用される傾向にあり、これは容器に入れて牛乳などをかけて食べるという簡単な手間で調理できるためと思われます。また、多くの製品はあらかじめ砂糖やシロップなどで風味づけされています。シリアル食品の一つであり、長期保存にも適した簡便食と言えます。シリアル食品とはトウモロコシをはじめ、コムギや大麦、米、オーツ麦といった穀類を押しつぶしてフレーク状もしくはパフ状、或いはシート状にして砕くといった食べやすい形に加工したものを言います。
コーンフレーク
別名:とうきび