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2017年06月現在、最新の成分表でカロリー計算&栄養計算
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食品のカロリーと栄養計算全2191+1食品 


食品で期待される効能・効果 


食品の五十音別 


解説 

弊サイトで利用している文部科学省の「日本食品標準成分表」のデータは、2017年06月現在において正誤表の修正にも対応した最新のデータです。「日本食品標準成分表」そのものは全2191食品、これに付属する形で公表されている「アミノ酸成分表編」は全1558食品、「脂肪酸成分表編」は全1782食品、2015年版(七訂)で新たに追加された「炭水化物成分表編」は全852食品となっています。弊サイトの計算システムでは、これら正誤表の修正も含めた最新の成分表全て及び全食品に対応し、併せて厚生労働省が公表する最新の「食事摂取基準」にもとづく最適な摂取量や含有率などを求めることも可能になっています。





厚生労働省は2015年4月1日より、18歳以上における男性の食塩の推定平均必要量を1.5g(ナトリウム[Na]換算で約0.6g)、目標量を8g未満(Na換算で約3.15g)、また女性における推定平均必要量を1.5g、目標量を7g未満(Na換算で約2.8g)と定めました。