スタッフドオリーブ

  • 単品栄養価
  • 成分合計
  • カロリー

オリーブ・塩漬・スタッフドオリーブ

「 オリーブ・塩漬・スタッフドオリーブ 」100g中のカロリーは137kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、6.85%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆8%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位ビタミンE88.33%5.3mg目安量6mg-0.7mg
2位ナトリウム72.57%2000mg目標量2756mg-756mg
3位食物繊維20.56%3.7g目標量18g-14.3g
4位17.5%0.14mg推奨量0.8mg-0.66mg
5位カルシウム12.77%83mg推奨量650mg-567mg
更に分析 >>食事摂取基準

スタッフドオリーブ


スタッフドオリーブは、実(種)をくりぬいて、内部に赤ピーマン(レッドピメント)などを詰め物をしたものを言い、調味液に漬け込んだものなどが知られます。オードブルやカクテルの飾りなどに利用されます。オードブルはフルコースにおいてスープの前に供される最初の料理を言います。主菜の前に出される料理のことです。目的は食欲を促すためであるため、若干塩分や酸味付けを加え、その量は控えめであることが多くなっています。オリーブそのものは地中海原産と言われており、イタリアやスペインなどで栽培されています。
オリーブ・塩漬・スタッフドオリーブ