カスタードプリン

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カスタードプリン

「 カスタードプリン 」100g中のカロリーは126kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、6.3%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆9%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位セレン48%12μg推奨量25μg-13μg
2位ビタミンB221.67%0.26mg推奨量1.2mg-0.94mg
3位ビオチン19.4%9.7μg目安量50μg-40.3μg
4位パントテン酸16.75%0.67mg目安量4mg-3.33mg
5位ビタミンB1216.67%0.4μg推奨量2.4μg-2μg
更に分析 >>食事摂取基準

カスタードプリン


プディングは主な材料として砂糖、牛乳、卵を使ったもので、別名ではプリンとも言われます。起源はイギリスと考えられており、デザート菓子の一つです。一般に広く出回っているのは、カスタードプディングです。他に、チョコレートや米、栗などを使ったプディングや干しブドウ、砂糖漬けのフルーツを取り入れたものなど様々見られます。ミルクプリンは牛乳を多めに使い、ゲル化剤で固めたものです。カスタードプディングは熱を加えることで蛋白質が凝固する性質を使用して作られます。これはタマゴに蛋白質が多く含まれているためで、タマゴの配合率が低くなると柔らかい仕上がりになります。
カスタードプリン
別名:プリン、カスタードプディングプリン