マシュマロ

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マシュマロ

「 マシュマロ 」100g中のカロリーは326kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、16.3%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆1%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位カロリー16.3%326kcal普通2000kcal-1674kcal
2位蛋白質4.4%2.2g推奨量50g-47.8g
3位0.9524%0.1mg推奨月経有10.5mg-10.4mg
4位ナトリウム0.254%7mg目標量2756mg-2749mg
5位カルシウム0.1538%1mg推奨量650mg-649mg
更に分析 >>食事摂取基準

マシュマロ


マシュマロはもともと原料としてウスベニタチアオイの根部にある粘液を使っていた菓子に因みます。この植物はビロードアオイともよばれ、アオイ科多年草本です。マシュマロ自体はふわりとした独特の食感を持つキャンデーの一種です。かつては生地のみの製品が多く出回っていましたが、近年ではチョコレートやジャム、餡を入れたものまで様々です。原料は砂糖、水飴、寒天、ゼラチン、アルギン酸などで、これらによってフワッとした食感を持たせています。
マシュマロ