おのろけ豆

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おのろけ豆

「 おのろけ豆 」100g中のカロリーは448kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、22.4%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆15%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位n-6系脂肪酸60.75%4.86g目標量8g-3.14g
2位ビタミンE48.33%2.9mg目安量6mg-3.1mg
3位ナイアシン45%5.4mg推奨量12mg-6.6mg
4位43.75%0.35mg推奨量0.8mg-0.45mg
5位パントテン酸27.25%1.09mg目安量4mg-2.91mg
更に分析 >>食事摂取基準

おのろけ豆


御惚気豆(おのろけまめ)は、焼いた餅を製粉した塩味の寒梅粉を煎り落花生に衣掛けして焙焼したお菓子です。見た目は丸く、表面に小さい海苔が幾つかつけられている。豆菓子の一つであり、中に含まれる落花生が独特の食感を生みます。いわゆる豆菓子の一つであり、落花生の他、えんどう豆やそら豆、国産大豆などが使われます。名称は製造工程における外観に由来しているようで、それぞれの豆が睦まじい関係にあるよう見えたことに因むようです。
おのろけ豆