乳用肥育牛肉ランプ(皮下脂肪なし・生)

「 乳用肥育牛肉ランプ・皮下脂肪なし・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、10.8%含有し、216k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB12(70.83%：1.7μg)、次はナイアシン(66.67%：8mg)、そして、亜鉛(48.75%：3.9mg)、蛋白質(39.4%：19.7g)、ビタミンB6(25.83%：0.31mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。