牛テール(生)

「牛テール/ うし・副生物・尾・生」の栄養価を国の基準で評価した場合、この基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB12(75%：1.8μg)、次は亜鉛(53.75%：4.3mg)、そして、パントテン酸(48.75%：1.95mg)、ナイアシン(37.5%：4.5mg)、カロリー(24.6%：492k カロリー)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。