スモークタン(うし)

「 うし・スモークタン」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、14.15%含有し、283k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB12(195.83%：4.7μg)、次はセレン(72%：18μg)、そして、ナイアシン(57.5%：6.9mg)、亜鉛(52.5%：4.2mg)、蛋白質(36.2%：18.1g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。