大型豚肉かたロース(皮下脂肪なし・生)

「 ぶた・種別大型豚肉かたロース・皮下脂肪なし・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、11.3%含有し、226k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB1(60%：0.66mg)、次はナイアシン(60%：7.2mg)、そして、亜鉛(36.25%：2.9mg)、蛋白質(35.6%：17.8g)、パントテン酸(30.75%：1.23mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。