大型豚肉ばら(脂身つき・生)

「 ぶた・種別大型豚肉ばら・脂身つき・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、19.75%含有し、395k カロリーです。【旧2010年版では100g：386kcal】食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(60.83%：7.3mg)、次はセレン(52%：13μg)、そして、ビタミンB1(46.36%：0.51mg)、n-6系脂肪酸(41.5%：3.32g)、蛋白質(28.8%：14.4g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。