豚コブクロ(生)

「豚コブクロ/ ぶた・副生物・子宮・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、3.5%含有し、70k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB12(158.33%：3.8μg)、次はナイアシン(42.5%：5.1mg)、そして、蛋白質(29.2%：14.6g)、鉄(18.1%：1.9mg)、亜鉛(16.25%：1.3mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。