レバーペースト

「 ぶた・レバーペースト」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、18.9%含有し、378k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンA(614.29%：4300μg)、次はビタミンB12(325%：7.8μg)、そして、モリブデン(192%：48μg)、ビタミンB2(120.83%：1.45mg)、セレン(112%：28μg)、となります。また、100%以上は「必要量」以上を満たし、耐容上限量を超える「ビタミンA」では過剰摂取となります。