若鶏肉もも(皮なし・ゆで)

「 若鶏肉もも・皮なし・ゆで」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、7.75%含有し、155k カロリーです。【旧2010年版では100g：144kcal】食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(88.33%：10.6mg)、次は蛋白質(50.2%：25.1g)、そして、ビタミンB6(30%：0.36mg)、亜鉛(27.5%：2.2mg)、パントテン酸(24.75%：0.99mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。