鶏もも(皮・生)

「鶏もも/ にわとり・副生物・皮・もも・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、25.65%含有し、513k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンK(80%：120μg)、次はn-6系脂肪酸(78.13%：6.25g)、そして、セレン(36%：9μg)、クロム(30%：3μg)、ナイアシン(29.17%：3.5mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。