鶏軟骨(生)

「鶏軟骨/ にわとり・副生物・軟骨・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、2.7%含有し、54k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(47.5%：5.7mg)、次は蛋白質(25%：12.5g)、そして、パントテン酸(16%：0.64mg)、ナトリウム(14.15%：390mg)、リン(9.75%：78mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。