交雑牛肉ヒレ(赤肉・生)

「 交雑牛肉ヒレ・赤肉・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、12.55%含有し、251k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB12(83.33%：2μg)、次はナイアシン(70.83%：8.5mg)、そして、セレン(60%：15μg)、亜鉛(47.5%：3.8mg)、蛋白質(38%：19g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。