- 単品栄養価
- 成分合計
- カロリー
シャーベット
「 シャーベット」の栄養価を国の基準で評価した場合、この基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、カロリー(6.35%：127k カロリー)、次はカリウム(4.75%：95mg)、そして、ビタミンB2(4.17%：0.05mg)、ビタミンB1(3.64%：0.04mg)、カルシウム(3.38%：22mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
| 成分バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ | 1% |
シャーベット
シャーベットは氷菓を意味します。アメリカでは甘く調整したフルーツジュースなどを凍らせて作ったものをシャーベットと言い、フランスではこれとよく似た氷菓をソルベと呼んでいます。イギリスやオーストラリアなどのしゃーべっとは、はじけるパウダーの一つで、日本でみられる粉ジュースに類似します。原料は酒石酸、重曹、砂糖などから構成されており、これにフルーツ味などが加えられています。尚、アメリカでのしゃーべっとには牛乳が混ざっているため、凍らせるのも溶けるのも時間がかかります。一般に高級レストランでソルベはあってもしゃーべっとは見られません。これはソルベにはしゃーべっとにない高級感があるからだと言われています。