- 単品栄養価
- 成分合計
- カロリー
サウザンアイランドドレッシング
「 サウザンアイランドドレッシング」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、20.8%含有し、416k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、n-3系脂肪酸(181.88%：2.91g)、次はn-6系脂肪酸(126%：10.08g)、そして、ビタミンE(101.67%：6.1mg)、ナトリウム(50.8%：1400mg)、ビタミンK(39.33%：59μg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
| 成分バランス達成率 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ | 12% |
サウザンアイランドドレッシング
サウザンアイランドドレッシングは、野菜のサラダ用として使われるドレッシングであり、アメリカで発達してきたものです。材料が細かく刻まれており、これがサウザンアイランドドレッシングと名づけられた由来になっているようです。主な原材料として使われているのはマヨネーズですが、これにゆで卵を細かく刻んだものやピクルスなどを添加しています。混ぜ合わせる材料ではこの他にも、オリーブオイル、果汁、ウスターソース、ケチャップ、クリーム、マスタード、チリソース、酢、タバスコ、トマトピューレなどで、これにみじん切りしたピーマンやパプリカ、パセリ、チェリーペッパー、ニンニク、栗、クルミ、チャイブなどを添加するケースもあります。