- 単品栄養価
- 成分合計
- カロリー
ビール・スタウト
「 ビール・スタウト」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、3.15%含有し、63k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(9.17%：1.1mg)、次はリン(5.38%：43mg)、そして、ビタミンB6(5%：0.06mg)、マグネシウム(4.83%：14mg)、葉酸(4.17%：10μg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
| 成分バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ | 2% |
ビール
スタウトはローストした大麦を用いて上面醗酵で醸造されるものを言います。日本では、濃色の麦芽を原料の一部として使い、濃厚で、特に香味の強いビールとして定義づけられています。スタウトは上面醗酵されるものですが、日本では特に上面醗酵でなければいけないする規定がないので、下面醗酵でもスタウトの名称が使えます。スタウトで有名な銘柄ではアイルランドのギネスというビール醸造会社があげられます。多くのスタウトの色調は黒く、苦み、酸味ともに強くなっています。一般的なラガーびーるよりもアルコール分が多く、味も濃厚になっています。直接飲まれることもありますが、一般的なびーるに割って飲むこともあります。