- 単品栄養価
- 成分合計
- カロリー
パイナップル/パインアップル・50%果汁入り飲料
「パイナップル/ パインアップル・50%果汁入り飲料」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、2.55%含有し、51k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、マンガン(9.43%：0.33mg)、次はカリウム(4.75%：95mg)、そして、ビタミンB6(3.33%：0.04mg)、ビタミンC(3%：3mg)、ビタミンB1(2.73%：0.03mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
| 成分バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ | 1% |
パイナップル
パイナップルは、熱帯アメリカを原産地とする植物を言い、多くは果実を指します。地下茎から伸長した葉は硬く鋭い剣状で、縁に棘の見られるものもあります。果実には特有の香りがあり、中身は甘く多汁で爽快な酸味が特徴です。酸味はクエン酸やリンゴ酸によるもので、果汁にはブロメラインが含まれています。この物質はタンパク質分解酵素であり、肉類の消化を促す働きがあることで知られています。ただし、このブロメラインはゼラチンを分解することから。生のパイナップルを使ってゼリーを作ることができません。これは、ゼラチンがタンパク質であるためです。
別名：ぱいなっぷるビタミンC：酸化防止用として添加品あり