- 単品栄養価
- 成分合計
- カロリー
日向夏/ひゅうがなつ・砂じょう・生
「日向夏/ ひゅうがなつ・砂じょう・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、1.65%含有し、33k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンC(21%：21mg)、次はパントテン酸(6.75%：0.27mg)、そして、カリウム(5.5%：110mg)、ビタミンB1(5.45%：0.06mg)、葉酸(5.42%：13μg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
| 成分バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ | 2% |
日向夏
日向夏（ヒュウガナツ）は、ミカン科に分類される常緑低木の植物を言い、宮城県を原産地とします。偶然に見つかったもので、ユズの突然変異によって生じたと推測されています。酸味が強い一方で甘みが控えめになっており、特有の香りを有します。外観は滑らかになっており、デコボコがあまり目立ちません。果実の内果皮は白っぽくなっており、柔らかく酸味もほとんどありません。そのため、食べる際は外果皮のみ薄く切って食べられることが多いようです。用途は生食のほか、ジュースやマーマレード、果実酒、餃子やレタス巻の具、あるいは刺身にして醤油につけて食されることもあります。
別名：ニューサマーオレンジ、小夏みかん廃棄部位：果皮（フラベドとアルベド）、じょうのう膜及び種子