乳用肥育牛肉サーロイン(赤肉・生)

「 乳用肥育牛肉サーロイン・赤肉・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、8.85%含有し、177k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(90%：10.8mg)、次は亜鉛(47.5%：3.8mg)、そして、蛋白質(42.2%：21.1g)、ビタミンB6(41.67%：0.5mg)、ビタミンB12(37.5%：0.9μg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。