子牛肉ばら(皮下脂肪なし・生)

「子牛肉ばら/ 子牛肉・ばら・皮下脂肪なし・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、6.1%含有し、122k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(80.83%：9.7mg)、次はビタミンB12(66.67%：1.6μg)、そして、亜鉛(45%：3.6mg)、蛋白質(41.8%：20.9g)、ビタミンB6(21.67%：0.26mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。