子牛肉もも(皮下脂肪なし・生)

「子牛肉もも/ 子牛肉・もも・皮下脂肪なし・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、5.8%含有し、116k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(106.67%：12.8mg)、次は蛋白質(42.4%：21.2g)、そして、ビタミンB6(36.67%：0.44mg)、ビタミンB12(33.33%：0.8μg)、亜鉛(28.75%：2.3mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。