中型豚肉かた(脂身・生)

「 ぶた・種別中型豚肉かた・脂身・生」の栄養価を国の基準で評価した場合、この基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、n-6系脂肪酸(88.75%：7.1g)、次はカロリー(36.65%：733k カロリー)、そして、n-3系脂肪酸(29.38%：0.47g)、ナイアシン(18.33%：2.2mg)、ビタミンB1(17.27%：0.19mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。