ショルダーハム

「 ぶた・ショルダーハム」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、11.55%含有し、231k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB12(79.17%：1.9μg)、次はナイアシン(74.17%：8.9mg)、そして、セレン(68%：17μg)、ビタミンB1(63.64%：0.7mg)、ビタミンC(55%：55mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。