羊肉ラム(ロース・脂身つき・生)

「羊肉ラム/ めんよう・ラム・ロース・脂身つき・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、15.5%含有し、310k カロリーです。【旧2010年版では100g：227kcal】食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(60%：7.2mg)、次はビタミンB12(58.33%：1.4μg)、そして、亜鉛(32.5%：2.6mg)、セレン(32%：8μg)、蛋白質(31.2%：15.6g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。