交雑牛肉もも(皮下脂肪なし・ゆで)

「 交雑牛肉もも・皮下脂肪なし・ゆで」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、18.75%含有し、375k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、セレン(108%：27μg)、次は亜鉛(72.5%：5.8mg)、そして、ナイアシン(72.5%：8.7mg)、ビタミンB12(66.67%：1.6μg)、蛋白質(51.4%：25.7g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。