交雑牛肉もも(赤肉・生)

「 交雑牛肉もも・赤肉・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、12.4%含有し、248k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB12(100%：2.4μg)、次はナイアシン(71.67%：8.6mg)、そして、セレン(68%：17μg)、亜鉛(60%：4.8mg)、蛋白質(38.6%：19.3g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。