交雑牛肉もも(脂身・生)

「 交雑牛肉もも・脂身・生」の栄養価を国の基準で評価した場合、この基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、カロリー(36.7%：734k カロリー)、次はビタミンB12(33.33%：0.8μg)、そして、n-6系脂肪酸(26.75%：2.14g)、クロム(20%：2μg)、ナイアシン(13.33%：1.6mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。