大型豚肉ロース(脂身つき・とんかつ)

「 ぶた・種別大型豚肉ロース・脂身つき・とんかつ」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、22.5%含有し、450k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(93.33%：11.2mg)、次はセレン(92%：23μg)、そして、n-6系脂肪酸(74.75%：5.98g)、ビタミンB1(68.18%：0.75mg)、ビタミンE(58.33%：3.5mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。