- 単品栄養価
- 成分合計
- カロリー
コーヒーホワイトナー・粉末状・乳脂肪
「 コーヒーホワイトナー・粉末状・乳脂肪」の栄養価を国の基準で評価した場合、この基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB2(54.17%：0.65mg)、次はビタミンA(45.71%：320μg)、そして、リン(30%：240mg)、カロリー(25.9%：518k カロリー)、カリウム(18%：360mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
| 成分バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ | 10% |
コーヒーホワイトナー
コーヒーホワイトナーは主に植物油を主原料としたコーヒーに使うクリームを言います。日本では粉末と液体のタイプを区別する傾向にありますが、日本以外ではクリーマーなどとまとめて総称するようです。また、多くは植物性脂肪を使っていますが、中には乳脂肪を含むものもあります。植物性脂肪の場合でも乳化剤を用いていますが、これは乳が原料として含まれているという意味ではありません。乳化剤とは水と油の混合を助けるもので、本来の乳を意味するものではないからです。更に生クリームとの混同も多いのですが、生クリームは基本的に乳脂肪を原料としています。
別名：コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム