アミノ酸の概要
必須アミノ酸は人の体の中で合成できないアミノ酸のことで、九種類存在します。人の体のタンパク質は、二十種類のアミノ酸から合成されていて、必須アミノ酸は食品などから得られるもので、非必須アミノ酸は体内で合成されています。タンパク質は体内に入るとアミノ酸に分解されますが、食事の際にタンパク質として摂取するよりもアミノ酸として摂取した方が、その効果も高いと言われています。
アミノ酸/サプリメントで期待される効能・効果
グルタミンは消化管粘膜生成促進・アラニンはアルコール分解促進・アルギニンは肝臓保護・免疫賦活、分岐鎖アミノ酸といわれるBCAAはタンパク質同化や筋肉増強作用などがあるとされています。BCAAはロイシンやバリン、イソロイシンといった必須アミノ酸のことで、主に筋肉の構成成分となっています。ダイエットにも利用される成分で、一般には筋肉増強やその維持の目的で用いられています。アルギニンは、免疫力を亢進させる作用もあるとされていて、フェニルアラニンは神経伝達物質の前駆体となります。研究報告ではサプリメントの形でアルギニンやグルタミン酸を併用した場合、肝臓の保護や造血促進、筋肉疲労の回復やその促進が確認されています。アミノ酸の減量効果や脂肪分解作用などは運動することによって得られるもので、これを摂取しただけで、得られるものではありません。