こめ・水稲おもゆ(七分つき米)

  • 単品栄養価
  • 成分合計
  • カロリー

こめ・水稲おもゆ・七分つき米

「 こめ・水稲おもゆ・七分つき米 」100g中のカロリーは21kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、1.05%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆0%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位マンガン1.71%0.06mg目安量3.5mg-3.44mg
2位1.25%0.01mg推奨量0.8mg-0.79mg
3位亜鉛1.25%0.1mg推奨量8mg-7.9mg
4位カロリー1.05%21kcal普通2000kcal-1979kcal
5位ビタミンB10.9091%0.01mg推奨量1.1mg-1.09mg
更に分析 >>食事摂取基準

こめ・水稲おもゆ


七分つき米は、精米率を下げたお米のことで、五分つき米より七分つき米のほうが、より白米に近い米となります。精米度は三分、五分、七分などがあり、数値が低いほど玄米に近く、高いほど玄米に近いということになります。通常、白米より栄養価に優れ、玄米に劣ります。また、玄米より食べやすいという特徴があります。水稲は畑ではなく水田で栽培された稲のことを言い、重湯(オモユ)は、米に対する水分量を増やして炊いた粥の上澄みを言います。流動食の一つで、一般には使用する白米量の十倍程度の水を入れて煮て作ります。出来上がった粥を薄布などで漉して飯粒を除去してから、薄味の調味をして仕上げます。消化がよく、病人や離乳食などに使われます。
こめ・水稲おもゆ・七分つき米