すもも(日本・生)

  • plum-100kcal
  • plum-100g
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  • 単品栄養価
  • 成分合計
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にほんすもも・生

「 にほんすもも・生 」1個約130g中のカロリーは57.2kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、2.86%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆4%
1個約130g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位葉酸20.04%48.1μg推奨量240μg-191.9μg
2位クロム13%1.3μg目標量10μg-8.7μg
3位ビタミンE13%0.78mg目安量6mg-5.22mg
4位食物繊維11.56%2.08g目標量18g-15.92g
5位カリウム9.75%195mg目安量2000mg-1805mg
更に分析 >>食事摂取基準

すもも


スモモ(李)は、バラ科サクラ属に分類される果樹で、落葉性の中低高木となります。花又は果実が杏子(あんず)によく似ています。生果をプラム、乾果をプルーンと呼ぶこともあります。白い花は四月に開花し、七月が果実の熟成期となります。早生品種、中生品種、晩生品種があり、ビューティ、メスレー、大石早生などは早生品種になります。ホワイトプラムやサンタローザなどは中生品種で、ソルダムなどは晩生品種となります。李(スモモ)は、梅や杏子といったものと同属で、北半球である北アメリカや、アジア、ヨーロッパなどといった地域で広く分布し、その品種も世界で1000種類以上と言われています。中国では五果の一つとして数えられていて、日本へは中国から弥生時代以降伝わったとされています。果実の大きい在来種では、巴旦杏(ぼたんきょう)や牡丹杏(ボタンキョウ)と言われています。種類の多いスモモは、プラムと呼ばれることもありますが、日本で現在流通しているプラムは、日本スモモの改良品種となります。また、米国では色によってグリーンプラムやレッドプラムと呼んでいます。ヨーロッパスモモでは、インシチチアスモモやドメスチカスモモといったものがあります。そして、ドメスチカスモモのうち、生食されるものをブループラムといい、乾果されるものをプルーンと区別されることもあります。インシチチアスモモでは、サンジュリアンスモモやダムソンプラムといったものがあり、これらは加工されてジャムといった製品になっています。
にほんすもも・生
別名:すもも、はたんきょう、プラム