(板)ガム

  • 単品栄養価
  • 成分合計
  • カロリー

板ガム

「 板ガム 」100g中のカロリーは388kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、19.4%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆1%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位カロリー19.4%388kcal普通2000kcal-1612kcal
2位0.9524%0.1mg推奨月経有10.5mg-10.4mg
3位カルシウム0.4615%3mg推奨量650mg-647mg
4位カリウム0.15%3mg目安量2000mg-1997mg
5位ナトリウム0.1089%3mg目標量2756mg-2753mg
更に分析 >>食事摂取基準

ガム


板ガム(いたがむ)はスティックガムと言われるものです。エクストルーダーと呼ばれる機械を使ってガムベースを成形し、更にロールで圧力を加えて薄く引き伸ばしてから、冷やします。その後、一定の大きさに切られて包装したものが板ガムになります。別名では味ガムとも呼ばれ、いわゆるチューインガムの一種です。噛み応えと風味を嗜好する食品の一つで、基本的には飲み込みません。日本での販売は昭和初期であり、その後急速に普及していきました。通常、砂糖類が七割前後使用されており、その比率は多くなっています。しかし、近年では虫歯予防や低カロリー化に注目され、従来の砂糖類に代わって天然甘味料や糖アルコール類を主体とするシュガーレスと表記されたものも出回っています。
板ガム