(瓦)せんべい

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  • 成分合計
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かわらせんべい

「 かわらせんべい 」100g中のカロリーは398kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、19.9%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆11%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位セレン48%12μg推奨量25μg-13μg
2位モリブデン32%8μg推奨量25μg-17μg
3位ヨウ素30%39μg推奨量130μg-91μg
4位25%0.2mg推奨量0.8mg-0.6mg
5位カロリー19.9%398kcal普通2000kcal-1602kcal
更に分析 >>食事摂取基準

せんべい


瓦煎餅(かわらせんべい)は、砂糖、鶏卵、食塩、そして小麦粉を主な材料としたせんべいで、形状は瓦を彷彿させるようなものになっています。風味は焼いたカステラのようで、広く普及しているせんべいの一つとなります。捏ね上げる際は、粘りを抑え、出来上がりは厚みもふっくらしています。神戸や鎌倉などで知られる瓦せんべいですが、地域によっては表面に独特の模様をつけているものもあります。これらは名所せんべいとして売りに出され、せんべいの中では広く一般的なものになっています。
かわらせんべい