乳用肥育牛肉もも(皮下脂肪なし・焼き)

「 乳用肥育牛肉もも・皮下脂肪なし・焼き」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、12.25%含有し、245k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(111.67%：13.4mg)、次はセレン(96%：24μg)、そして、亜鉛(80%：6.4mg)、ビタミンB12(79.17%：1.9μg)、蛋白質(56%：28g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。