大型豚肉かた(脂身つき・生)

「 ぶた・種別大型豚肉かた・脂身つき・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、10.8%含有し、216k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(66.67%：8mg)、次はビタミンB1(60%：0.66mg)、そして、蛋白質(37%：18.5g)、亜鉛(33.75%：2.7mg)、パントテン酸(29%：1.16mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。