大型豚肉かた(皮下脂肪なし・生)

「 ぶた・種別大型豚肉かた・皮下脂肪なし・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、8.55%含有し、171k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(71.67%：8.6mg)、次はビタミンB1(64.55%：0.71mg)、そして、蛋白質(39.4%：19.7g)、亜鉛(36.25%：2.9mg)、パントテン酸(30.75%：1.23mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。