大型豚肉かた(赤肉・生)

「 ぶた・種別大型豚肉かた・赤肉・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、6.25%含有し、125k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナイアシン(75.83%：9.1mg)、次はビタミンB1(68.18%：0.75mg)、そして、蛋白質(41.8%：20.9g)、亜鉛(38.75%：3.1mg)、パントテン酸(32.25%：1.29mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。