若鶏肉むね(皮なし・生)

「 若鶏肉むね・皮なし・生」に関して1枚約180g中の カロリーを国の基準で評価した場合、10.44%含有し、208.8k カロリーです。【旧2010年版では180g：194.4kcal、100g：108kcal】食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる1枚約180g中の 成分は、ナイアシン(253.5%：30.42mg)、次はセレン(122.4%：30.6μg)、そして、ビタミンB6(96%：1.152mg)、パントテン酸(86.4%：3.456mg)、蛋白質(83.88%：41.94g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。