乳用肥育牛肉ヒレ(赤肉・焼き)

「 乳用肥育牛肉ヒレ・赤肉・焼き」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、12.95%含有し、259k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB12(204.17%：4.9μg)、次はナイアシン(100%：12mg)、そして、セレン(76%：19μg)、亜鉛(75%：6mg)、蛋白質(54.4%：27.2g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。