コーヒーホワイトナー(液状・植物性脂肪)

コーヒーホワイトナー

コーヒーホワイトナーはコーヒー用ミルクのことを意味し、コーヒーフレッシュなどがこれに該当します。小型のカップなどにクリームが入れられた液状のものが普及していますが、粉末タイプのものもあります。成分は植物性脂肪がほとんどであり、コーヒー用ミルクといえば日本ではメロディアンなどがこれに該当します。手軽さと安価な価格帯が評判となっており、家庭だけでなく業務用としても広く使われています。尚、ミルクティーではこういったものを一般に使いません。こちらは紅茶に乳製品を入れたもので、大半は牛乳を使っています。