エダムチーズ


  • 単品栄養価
  • 成分合計
  • カロリー

エダムチーズ

「 エダムチーズ」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、17.8%含有し、356k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB12(116.67%:2.8μg)、次はカルシウム(101.54%:660mg)、そして、リン(58.75%:470mg)、蛋白質(57.8%:28.9g)、亜鉛(57.5%:4.6mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
成分バランス達成率 ★★★☆☆☆☆☆☆☆20%
更に分析 >>

エダムチーズ


エダムチーズはオランダのエダム地方を原産地とする食品であり、素材の原料は牛乳です。エダムはオランダの北部に位置し、アムステルダムの北側になります。かつて皇帝から得たチーズ市の開催という権利があったため、エダムではチーズの生産業が町の経済をけん引する結果になったと言われています。公式なチーズ市は終了していますが、現在は観光用として市が復活しています。エダムチーズはゴーダと共にオランダの代表的なものとなっており、種類としてはハードチーズに属します。輸出用のものにはパラフィンワックスがかけられていますが、オランダで消費されるものにはこういった被膜は施されていません。