乾燥マッシュポテト(じゃがいも)

  • 単品栄養価
  • 加算後
  • 消費カロリ

乾燥マッシュポテト

「 乾燥マッシュポテト 」の栄養価を食事摂取基準詳細で評価した場合、この基準に最も近い値で含まれる100g中の栄養素は、ビタミンB6(84.17%)、次はカリウム(60%)、そして、銅(43.75%)、葉酸(41.67%)、食物繊維(36.67%)、となります。また、100%以上は「必要量」以上を満たし、上限のある成分では過剰となる場合があります。

乾燥マッシュポテト


マッシュポテトは茹でたジャガイモをすりつぶして、これに牛乳とバターを加えた料理を言います。多くはこれにベーコンやニンニク、チーズ、植物油、クリームなどを混ぜ合わせて仕上げます。アメリカやヨーロッパなどで普通に食されているじゃが芋料理の一つです。また、マッシュポテトはコロッケやポテトサラダなどをベースにして考案された食材であり、更にアメリカやイギリスではグレイビーソースをかけることも多いようです。グレイビーソースは調理された肉から出る肉汁をベースに作られるソースと言います。現在、インスタントのマッシュポテトも出回っており、これは乾燥させて粉末化したものやフレーク状にしたものであり、水や牛乳などを加えて食されます。
乾燥マッシュポテト
別名:ばれいしょ