- 単品栄養価
- 成分合計
- カロリー
乾燥マッシュポテト
「 乾燥マッシュポテト」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、17.85%含有し、357k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンB6(84.17%：1.01mg)、次はカリウム(60%：1200mg)、そして、銅(43.75%：0.35mg)、葉酸(41.67%：100μg)、食物繊維(36.67%：6.6g)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
| 成分バランス達成率 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ | 15% |
マッシュポテト
マッシュポテトは茹でたジャガイモをすりつぶして、これに牛乳とバターを加えた料理を言います。多くはこれにベーコンやニンニク、チーズ、植物油、クリームなどを混ぜ合わせて仕上げます。アメリカやヨーロッパなどで普通に食されているじゃが芋料理の一つです。また、マッシュポテトはコロッケやポテトサラダなどをベースにして考案された食材であり、更にアメリカやイギリスではグレイビーソースをかけることも多いようです。グレイビーソースは調理された肉から出る肉汁をベースに作られるソースと言います。現在、インスタントのじゃがいもも出回っており、これは乾燥させて粉末化したものやフレーク状にしたものであり、水や牛乳などを加えて食されます。
別名：ばれいしょ（馬鈴薯）酸化防止用としてビタミンC添加品あり